Mliječni proizvodi se odnose na prerađeno mlijeko ili kozje mlijeko i njegove prerađene proizvode kao glavne sirovine, sa ili bez dodatka odgovarajućih količina vitamina,
minerali i drugi pomoćni materijali, koristeći uslove propisane zakonima i propisima i standardima, i prerađeni u raznu hranu, koja se naziva i krem proizvodi.
Mliječni proizvodi uključuju tečno mlijeko (pasterizirano mlijeko, sterilizirano mlijeko, pripremljeno mlijeko, fermentirano mlijeko);mlijeko u prahu (punomasno mlijeko u prahu, obrano mlijeko u prahu, djelimično obrano mlijeko u prahu, pripremljeno mlijeko u prahu, kolostrum u prahu);ostali mliječni proizvodi (itd.).
Tržište potrošača mliječnih proizvoda stalno se širi, a mliječni proizvodi su ušli u milione domaćinstava.U ovom trenutku više puta se javlja kvalitet mliječnih proizvoda koji ugrožava ljudsko zdravlje ljudi, utiče na razvoj i opstanak mljekarskih kompanija i utiče na interese stočara.Od velikog je značaja jačanje upravljanja kvalitetom i bezbednošću mleka.
Proizvodnja mliječnih proizvoda uključuje procese kao što su predtretman svježeg mlijeka, izmjena topline, homogenizacija, sušenje, sterilizacija i punjenje.Različiti proizvodi imaju različite tehnike obrade, ali svi zahtijevaju visokoprecizne procesne instrumente za praćenje proizvodnog procesa kako bi se osigurala sigurnost i pouzdanost proizvodnje.
U procesu proizvodnje mlijeka, tok procesa od sirovina do gotovih proizvoda potrebno je mjeriti higijenskim elektromagnetnim mjeračem protoka, koji ima visoku preciznost mjerenja i može poboljšati sigurnu i higijensku proizvodnju procesa.
Tip Sinomeasure LDG-S koristi tijelo od materijala 316L, instalaciju sanitarnih stezaljki, prošao je CE i druge certifikate, a odabiru ga mnoge mliječne kompanije za preradu mliječnih proizvoda.